ЧЕСНОК (garlic)

Исследования

Сердечно-сосудистые

Было проведено большое количество клинических исследований для определения отрицательного и положительного эффекта чеснока на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и различных биомаркеров сердечно-сосудистого здоровья, но по состоянию на 2015 год результаты были противоречивыми и не было известно, есть ли какие-либо эффекты. Мета-анализ 2016 года показал, что влияние чеснока на уровень липопротеинов (а) в крови не было.

Поскольку чеснок может уменьшить агрегацию тромбоцитов, люди, принимающие антикоагулянтные препараты, предупреждаются о потреблении чеснока.

Рак

Чеснок не оказывает влияния на рак.

Обычный холод

Кокрановский обзор в 2014 году обнаружил недостаточные доказательства для определения влияния чеснока на профилактику или лечение простуды. Другие обзоры привели к аналогичному отсутствию высококачественных доказательств для чеснока, оказывающих значительное влияние на простуду.

Фармакологическое действие
Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Чеснок эубиотичен, благодаря витаминам C, B, D, PP способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, снижает содержание холестерина и сахара в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении. Благодаря органическим кислотам, витаминам, макро- и микроэлементам (особенно магнию, калию, селену, цинку, марганцу) стимулирует кроветворение, проявляет антигипоксический и ангиопротекторный эффекты. Противоглистный эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.

При наружном применении, особенно в свежем виде, помимо противомикробного действия возможны проявления антигистаминного, анальгезирующего, противозудного, кератолитического и депигментирующего действия; стимулирует рост волос.

Показания к применению
Острые инфекционно-воспалительные заболевания органов дыхания, в т.ч. риниты, тонзиллиты, гаймориты, синуситы, бронхиты, пневмонии; хронические заболевания ЖКТ, дисбактериоз, атонические запоры; НЦД по гипертоническому типу, артериальная гипертензия, атеросклероз; аскаридоз, энтеробиоз.

Для наружного применения: дерматиты, пиодермия, гнойные раны.

Режим дозирования

Дозу и длительность лечения устанавливают индивидуально, в зависимости от способа применения или используемой лекарственной формы.

Побочное действие и токсикология

Чеснок, как известно, вызывает неприятный запах изо рта ( галитоз ) и запах тела при потении. Это вызвано аллилметилсульфидом, который представляет собой летучую жидкость, которая абсорбируется в крови во время метаболизма соединений, полученных из чеснока; от крови, которую он перемещает в легкие  (и оттуда до рта, вызывая неприятный запах изо рта) и кожу, где она выделяется через поры кожи. Мытье кожи с мылом — это лишь частичное и несовершенное решение проблемы запаха. Употребление молока в то же время, что и употребление чеснока, может значительно нейтрализовать неприятный запах изо рта.  Обычная вода, грибы и базилик могут также уменьшить запах. Однако смесь жира и воды, имеющаяся в молоке, является наиболее эффективной.

Некоторые люди страдают аллергией на чеснок.  Симптомы могут включать раздражение пищевода, диарею, тошноту, затруднения дыхания и, в редких случаях, анафилаксию. Чеснок-чувствительные пациенты показывают положительные тесты на диаллилдисульфид , аллилпропилдисульфид, аллилмеркаптан и аллицин, все из которых присутствуют в чесноке. Люди, которые страдают от аллергии чеснока часто чувствительны ко многим другим растениям, в том числе на лук, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот, садовые лилии, имбирь и бананы.

Несколько сообщений о серьезных ожогах в результате чеснока применяемого наружно для различных целей, в том числе использования для лечения акне, указывают на необходимость соблюдать осторожность для этих целей, как правило, необходимо тестирование на небольшом участке кожи, используя очень низкую концентрацию чеснока.  На основании многочисленных сообщений о таких ожогах, в том числе ожогах у детей, местное использование сырого чеснока, а также введение сырого чеснока в полости тела не рекомендуется. В частности, местное применение сырого чеснока для маленьких детей нецелесообразно. Побочные эффекты долгосрочных добавок чеснока в значительной степени неизвестны, и никаких исследований, одобренных FDA, не проводилось. Возможные побочные эффекты включают желудочно-кишечный дискомфорт, потливость, головокружение, аллергические реакции, кровотечение и нарушения менструального цикла.

Некоторые кормящие матери после употребления чеснока обнаруживают, что их дети могут начинать медленнее питаться, и отметили запах чеснока, исходящий от них. Таким образом можно предположить, что компоненты чеснока передаются с грудным молоком.

Если более высокие дозы чеснока принимаются с антикоагулянтными препаратами, это может привести к более высокому риску кровотечения.  Чеснок может взаимодействовать с варфарином, антитромбоцитами, саквинавиром, антигипертензивными средствами, блокаторами кальциевых каналов, семейством антибиотиков хинолонов, такими как ципрофлоксацин и гипогликемические препараты, а также другими лекарственными средствами.  Чеснок может быть токсичными для кошек или собак

Противопоказания к применению
Острые и хронические заболевания почек, гипотиреоз, дискинезия желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу, гепатит, желчнокаменная болезнь, гастриты и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения.

Применение при нарушениях функции печени
Противопоказан при гепатите.

Применение при нарушениях функции почек
Противопоказан при острых и хронических заболеваниях почек.

Особые указания
В период применения препаратов чеснока возможно изменение запаха кожи, выдыхаемого воздуха.