Топ 10 продуктов для нормальной работы головного мозга у детей

Здоровая сбалансированная пища хороша не только для тела ребенка, но и для их мозгов. Правильные продукты питания могут улучшить функцию мозга, память и концентрацию. Как и тело, мозг поглощает питательные вещества из продуктов, которые мы едим, и эти 10 «суперпродуктов» могут помочь детям повысить их умственную мощь.

Рыба

Рыба

Жирная рыба, такая как лосось, является хорошим источником омега-3 жирных кислот, необходимых для роста и функционирования мозга. Получение достаточного количества этих жирных кислот может помочь детям улучшить свои умственные способности. В этом случае речь идет именно о той рыбе, которая была выловлена в открытом море. Рыбная продукция, полученная в фермерских хозяйствах, не может похвастаться достаточным содержанием соединений, относящихся к указанной группе. Подобное отличие основывается на особенностях рациона рыб: обитатели морских глубин не питаются комбикормом. Больше всего омега-3 жирных кислот в скумбрии, сардинах, сельди иваси, лососе, тунеце, форели, зубатке, а также семге, сиге, мойве, пикше, кефали, треске, соме , морском окуне, палтусе.

Яйца

Яйца

Яйца являются отличным источником белка, а их желтки имеют холин (витамин В4), важное питательное вещество для развития памяти, дефицит которого приводит к неврологическим расстройствам и атеросклерозу.

Арахисовое масло

арахисовое масло

Дети любят арахисовое масло, и это хорошо, так как эта здоровая закуска содержит  витамин Е, антиоксидант, который защищает нервные мембраны. В нем также есть тиамин, который хорош для мозга, и глюкоза, которая дает энергию.

Цельные злаки

цельные злаки

Цельно зерновой хлеботрубирисячменьсодержат высокий процент фолиевой кислотыкоторая улучшает прилив крови к мозгуА также необходимый нашей памяти Тиамин или витамин В6Именно благодаря им можно значительно повысить функционал мозговой деятельности.

 Овес / Овсяная мука

овсянка

Овес и овсянка — отличные источники энергии и «топлива» мозга. Овес упакован клетчаткой, чтобы помочь детям чувствовать себя полноценными, чтобы они не перекусывали на нездоровой пище. Они также являются отличным источником витаминов E, B комплекса и цинка, чтобы помочь мозгу детей работать изо всех сил.

Ягоды

ягоды

Ягоды могут помочь улучшить память . В них содержится  витамин С и другие антиоксиданты. Семена из ягод содержат также омега-3 жиры, которые помогают с функцией мозга. Выбирайте клубнику, вишню, чернику и ежевику — чем интенсивнее цвет ягоды, тем больше у нее витаминов и антиоксидантов.

Ягоды можно использовать в коктейлях или так же, как и для здоровых закусок или десертов.

Бобовые

бобовые

Бобовые содержат в своем составе витамины, клетчатку, минералы и белки способные обеспечивать мозг энергией на весь день.

Красные овощи

Овощи с богатым, глубоким цветом являются прекрасным источником антиоксидантов для поддержания здоровых клеток мозга. Некоторые овощи просто необходимы для включения в рацион  вашего ребенка — томаты, сладкий картофель, тыква, морковь или шпинат.

красные овощи

Морковь — царица- бетакаротинаОна поддерживает здоровое состояние клетока витамины АСD решают проблему ухудшения памятиНе зря ее нам прописывают с самого детства.

Листовой салат, брокколи, брюссельская капуста, шпинат – отличаются богатым витаминно-микроэлементным составом, а именно содержат много фолиевой кислоты, железа, а также витамины С, Е, К и каротиноиды, благодаря которым происходит обмен веществ в мозге, что и влияет на легкое запоминание информации и отличную концентрацию.

Свекла и помидоры – батарейки для мозга. Быстрая обработка информации и легкая сортировка воспоминаний – заслуга этих двух продуктов.

Молочные продукты

молочные продукты

Витамины группы B необходимы для роста ткани головного мозга, нейротрансмиттеров и ферментов, а молочные продукты являются хорошим источником для этих питательных веществ. Низкое жирное молоко или йогурт являются отличными источниками белка и углеводов, восстанавливающих структуру головного мозга. Молочные продукты также являются отличным источником витамина D, в которым дети и подростки нуждаются в большем количестве, чем взрослые.

Мясо (говядина,телятина)

телятина

Пища из мяса — отличный источник железа, который помогает детям поддерживать энергию и сосредоточиться в школе. Говядина — также хороший источник цинка, который помогает памяти. Вегетарианские дети могут получить свое железо из черных бобов и бананов.